Disse lækre teboller er et hit herhjemme, de er vildt bløde og holder godt i flere dage. Min datter er virkelig glad for dem, og hun fik  en “tebolledame” med i børnehaven til hendes 3 års fødselsdag.  Opsætningen og tips til “tebolledamen” kommer i et andet indlæg ;). Her er opskriften på bollerne, den er lavet med udgangspunkt i Annemette Voss‘ opskrift – dog med nogle små ændringer. Bolledej 50 g gær 2,5 dl lunken vand 2 æg 600 g hvedemel 3 spsk sukker 1 tsk salt 150 g smør, smeltet og afkølet 1 æg til pensling Rør gæren ud i det lunkne vand. Tilsæt sammenrørt æg, halvdelen af melet, sukker, salt og det afkølede smeltede smør. Rør det grundigt sammen. Ælt...